★学会で京都に来ています★

会場から近かったので京都北山マールブランシュの本店に行ってきました♪

デパ地下ではお馴染みですが、本店へ行ったのは初めてです♪
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モンブラン 518円 
宇治抹茶の奏 540円
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本店外観
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ここのお店のモンブランや焼菓子が大好きで、焼菓子は今年何食もべています


マールブランシュのモンブラン
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フランス産の栗をベースに、ほんのりラム酒で香りづけしたマロンクリームで、コクのある生クリームと、渋皮付きの栗を包みました。(サイト説明)

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栗まるごと1個入り♪濃厚モンブラン♪味も舌触りも洋酒の効き方も、どストライクなモンブランです

私の中で2大モンブラン
・東京⇒アンジェリーナ
・京都⇒マールブランシュ

毎年食べなきゃ気がすまないので食べれて良かったです★


※ほんまもん食べて思ったのが、最近のコンビニのモンブランも負けず美味しいなと思いました。。。

続いて、モンブラン以外のケーキは初めて★

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宇治抹茶の奏

香り高くふくよかな甘みのある濃茶のムースとガナッシュ、きりりとした苦味の有機抹茶のスポンジを重ねました。(サイト説明)

宇治抹茶の濃さ・苦みもあるので後味爽やか。食感が4段階くらいあって面白かったです
抹茶の生チョコのような層がかなり美味しかった

マールブランシュの焼菓子の抹茶味も相当濃いので期待して食べたら期待以上に美味しかったです

こちらの焼菓子は本当にお勧めです。茶の菓・生茶の菓




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